Equilibre su glucosa: cómo mejorar la salud metabólica
En el libro Equilibra tu Glucosa, Ismael Galancho ofrece consejos prácticos para mejorar su salud metabólica e índice de grasa corporal sin dietas extremas.
El equilibrio del hierro
El hierro es un micronutriente que transporta el oxígeno a través del cuerpo, por eso es importante incluir alimentos que contengan este valioso mineral.
Lo que debe saber sobre el nuevo “impuesto saludable”
A partir del 1 de noviembre, empezará a regir el “impuesto saludable” que impone una tasa progresiva a las bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados.
La nutrición y la genética se encuentran
La nutrigenética y la nutrición personalizada previenen enfermedades y contribuyen en el mantenimiento de hábitos alimenticios.
¿Qué no voy a comer hoy? Una pregunta tan antigua como la humanidad
Un repaso a la forma como nos hemos relacionado con la nutrición y los regímenes de alimentación. Una historia (muy delgada) de las dietas.
Deshidratación ¿Cómo prevenirla?
Sed excesiva, mareos, labios y piel seca, son algunos síntomas de deshidratación. Hablamos con una nutricionista para saber cómo prevenirla.
Preguntas y respuestas sobre los suplementos alimenticios
Los suplementos alimenticios pueden ayudar a complementar la nutrición y no necesariamente tiene consecuencias graves. Sin embargo, no debemos tomarlos a...
Chachafruto: nutrición y versatilidad
El chachafruto es una leguminosa parecida al fríjol que ha dejado de sembrarse y de comerse en gran parte de Colombia. Sin embargo, es una esperanza para...
Nutrición en pantalla
Netflix y otras plataformas para ver películas ponen estas obras. A continuación, cuatro documentales que cuestionan algunas ideas sobre nutrición.
Nutrición para una vejez saludable
Con los años el cuerpo experimenta una serie de cambios. Una alimentación balanceada es fundamental para garantizar la calidad de vida durante esta etapa.
¿Debemos volvernos vegetarianos?
La proteína animal de buena calidad aporta nutrientes importantes. Sin embargo, los últimos estudios concluyen que se debe limitar su consumo.
Carbón activado, una sustancia de uso médico
Aunque su uso se ha extendido a la cocina y se vende como muy beneficioso para la salud, su consumo debe indicarlo un especialista.
Prevenir hiper e hipoglucemias
Un desequilibrio en el nivel de glucosa en la sangre puede ocasionar sudoración, debilidad, mareo, visión borrosa y cansancio.
Ghee: ¿más saludable que la mantequilla?
Esta mantequilla se usa desde hace siglos para cocinar, dar masajes, aliviar quemaduras y hasta para rituales religiosos. Pero ¿Cuáles son sus beneficios?
¿Cómo está preparando los alimentos de su hijo?
Explorar los diferentes métodos de cocción, teniendo en cuenta las porciones y los tiempos de cocción, puede ser el camino para enseñarle a su hijo a comer...
Cómo tener una vida más saludable
Comer bien y hacer ejercicio. Eso es lo que escuchamos, pero la clave está en una proporción de 80 % de buena alimentación y 20 % de actividad física.
¿Qué hacer si mi hijo no come?
Esa es quizás la consulta más recurrente de los padres a los especialistas. Antes de preocuparse, es mejor poner en práctica algunas de las fórmulas...
La dieta durante la menopausia
Darle un giro a la alimentación y, en general, al estilo de vida, puede mejorar significativamente algunos de los síntomas más molestos de esta etapa.
Una dieta para los trastornos de la tiroides
La tiroides es una glándula que está ubicada en la región frontal del cuello. Es muy importante que funcione correctamente porque de ello dependen...
El ayuno: una tendencia para revisar
El ayuno ha resurgido como una práctica alternativa entre personas que buscan bienestar físico y mental.
Más frutas, menos jugos
Al procesar las frutas se pierde fibra y vitaminas, además se agrega azúcar. Los expertos creen que es más saludable acostumbrarse a comer la fruta entera.
El abecé de la nutrición
Las redes sociales están abarrotadas de información impulsando una alimentación más saludable. ¿Por qué es imperativo aprender a comer mejor?
Gluten: comerlo o no comerlo
Solamente un profesional de la salud puede decirle si le conviene o no suspender los alimentos que contienen gluten.
Cosas de las que no se habla
Gases, pedos, eructos, pesadez estomacal... Nuestro sistema digestivo se hace notar, y en ocasiones eso está bien porque nos indica que está haciendo su...
Dar sopa o no, esa es la cuestión
Que los bebés aprendan a masticar es uno de los pasos más importantes para su alimentación y la sopa resulta insuficiente para estimular este aprendizaje.
Coliflor: sabrosa y baja en carbohidratos
Su uso en la cocina parece no tener límites. Además, tiene pocas calorías, un buen perfil nutricional y muchas propiedades curativas.
Un alimento para cualquier hora
Consumir yogur es beneficioso para el desarrollo de los niños, el fortalecimiento de los huesos en los adultos mayores y la nutrición balanceada para todos.
Yogur, un aliado en la nutrición
El yogur es una fuente de nutrientes beneficiosa para los seres humanos gracias a sus diversas propiedades; ideal para complementar la alimentación diaria.
Lácteos: aporte fundamental para las defensas
La buena nutrición está ligada al fortalecimiento de las defensas del cuerpo que responden ante posibles enfermedades. La leche y sus derivados tienen...
Calorías vacías: el cero a la izquierda de la nutrición
Existen unas calorías nutritivas y unas calorías vacías. Unas aportan nutrientes además de energía; las otras solo aportan azúcar y grasas no muy...
El aguacate y sus propiedades
Es la única fruta que proporciona una cantidad considerable de ácidos grasos monoinsaturados y alrededor de 20 vitaminas y minerales.
La compleja misión de alimentar a un niño
Un gran reto que enfrentan las familias con niños pequeños es lograr que coman de manera balanceada, es decir, alimentos de todos los grupos nutricionales...
Nutrición saludable en pocos pasos
Alimentarse de manera apropiada incluye mezclar correctamente los grupos alimenticios, comer a las horas indicadas y en las raciones justas.
Comida: el tamaño sí importa
Llevar una dieta saludable implica ser consciente de las porciones que se consumen al día. Profesionales de la nutrición tienen algunas claves para...
Batidos saludables
El cuerpo asimila los nutrientes de las frutas mucho más rápido si se las consume en batidos. Un buen batido puede recargar energía o mejorar la digestión.
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