Cómo aprender a tomar alcohol
El consumo de alcohol forma parte de nuestra cultura. No obstante, tenemos pendiente aprender y enseñar a consumirlo. Aquí algunas lecciones al respecto.
Una colombiana es la nueva jefa de un programa de la NASA
Desde ahora, Lili Villarreal dirige el aterrizaje y recuperación de Artemis II de la NASA, en el programa de Sistemas terrestres de exploración de la...
Margarita Rosa de Francisco “No quiero ser la bella de 20 años atrás”
Ha hecho papeles entrañables para como el de la Niña Mencha, Gaviota, la Caponera... Margarita Rosa de Francisco es una mujer que sigue buscando,...
Lorena Arenas: “El rival más fuerte es uno mismo”
La marchista pereirana de 28 años fue medalla de plata en Tokio 2020. Actualmente es la número uno de Colombia y de Latinoamérica.
María Camila Osorio: la número uno del tenis colombiano
A sus 19 años, la tenista colombiana ya se perfila como la mejor del país, y le apuesta a nuevos retos en la categoría profesional.
Leicy Santos “Quiero ser un ejemplo para las niñas que sueñan con ser futbolistas”
Desde las canchas del corregimiento de San Sebastián, hasta los otros estadios del mundo, la número 10 de la Selección Colombia ha recorrido un camino...
Pastel de maíz casero… en minutos
Aprenda a hacer este delicioso pastel de maíz de forma fácil y rápida en su licuadora, junto a la chef Margarita Bernal.
Las mejores arepas de plátano
Aprenda a darle un giro a este plato de todos los días junto a la chef Margarita Bernal, quien nos enseñará a hacer unas arepas de plátano verde con queso.
Pancakes de feijoa
Aprenda a darle un giro a su desayuno de todos los días con esta fruta tradicional y altamente nutritiva de la despensa colombiana.
Un ceviche muy particular… ¡de habas!
La chef Margarita Bernal presenta una forma novedosa de incluir esta legumbre tradicional y de alto valor nutricional de la despensa colombiana: un ceviche.
La arepa con huella digital
Una lágrima por la arepa hecha con las manos, puesta con primor en una parrilla y cuidada durante largos minutos por unos ojos atentos. Una artesanía...
¿Qué come la gente en el campo colombiano?
Sin importar la región, el clima o la tradición, la sazón es el ingrediente principal en la mesa de los colombianos, quienes comparten, con ligeras...
Cuando el tamal tenía prestigio
Durante la Navidad, algunas familias han cambiado las recetas tradicionales colombianas por preparaciones foráneas. ¿Qué tanto ha cambiado la mesa navideña...
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