Cómo mercar para la cuarentena
Alimentación

Cómo mercar para la cuarentena

La chef y consultora Margarita Bernal comparte su despensa ideal para estos días de confinamiento por el Covid-19.

¡Arriba las defensas!
Alimentación

¡Arriba las defensas!

Fortalecer el sistema inmunológico es clave para enfrentar al covid-19. Aquí le explicamos cómo puede subir sus defensas apoyándose en una buena alimentación.

“Carnes vegetales”: ¿qué son y con qué se comen?
Alimentación

“Carnes vegetales”: ¿qué son y con qué se comen?

Las "carnes vegetales" están siendo cada vez más consumidas. Aquí exploramos sus componentes, sabores y variedades.

La compleja misión de alimentar a un niño
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Un gran reto que enfrentan las familias con niños pequeños es lograr que coman alimentos de todos los grupos nutricionales. ¿Qué hacer?

Cinco preguntas sobre la dieta Keto
Alimentación

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Tal vez la palabra ‘keto’ o ‘dieta cetogénica’ le suene familiar por estos días. ¿En qué consiste? ¿Es efectiva? Aquí se lo explicamos.

Los beneficios del agua de coco
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Es baja en sodio, en calorías, en azúcar, y rica en vitaminas y minerales. Le contamos todo lo que debe saber de esta bebida.

¿Qué come la gente en el campo colombiano?
Alimentación

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Sin importar la región, el clima o la tradición, la sazón es el ingrediente principal en la mesa de los colombianos.

El poder de las semillas
Alimentación

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Semillas como la chía, el amaranto y la linaza son una importante fuente de fibra, ácidos grasos y aminoácidos que aportan muchos beneficios a la salud.

El poder natural del jengibre
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La popularidad creciente de esta especia picante no es nueva. El jengibre ha sido utilizado desde hace miles de años por sus propiedades medicinales.

Cuando el tamal tenía prestigio
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Durante la Navidad, algunas familias han cambiado las recetas tradicionales colombianas por preparaciones foráneas. ¿Qué tanto ha cambiado la mesa navideña del país?

Beneficios del vinagre de manzana
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¿Por qué el vinagre de manzana se ha vuelto tan popular últimamente? ¿Realmente tiene beneficios para la salud de las personas?

Los colombianos nos alimentamos mal
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Más de la mitad de la población en nuestro país tiene exceso de peso.Y lo más alarmante es que el sobrepeso y la obesidad están aumentando en niños menores de cinco años.

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