En nuestros encuentros con el bienestar conocimos el paraíso de las frutas colombianas, la Plaza de Mercado de Paloquemao, en Bogotá.
Cada semana la plaza de mercado de Paloquemao se convierte en un centro de turismo gastronómico y de mercado local en Bogotá. Gracias a los distintos tours que se ofrecen, todos los que quieran conocer la diversidad de productos que ofrece este lugar pueden hacerlo.
Uno de estos tours es el recorrido de las frutas exóticas que realizamos con Explore and Discover, una iniciativa de turismo que ya cumple cuatro años. Esta experiencia dura aproximadamente tres horas y tiene tres puntos esenciales: conocer los distintos mercados de frutas, verduras, hierbas, flores, carnes y restaurantes típicos que tiene la plaza; visitar un lugar de empanadas con ajíes criollos, de café, de tamarindo, de lulo y uchuva, y finalizar en la frutería Doña Vero, con un jugo exótico de aguacate y la hora de la degustación de las frutas.
Esta es una iniciativa para conversar sobre nuestra relación con las frutas de este país, que en ocasiones se limita solo a los jugos, y un recorrido sabroso y cultural.
Más información: @exploreanddiscovercol
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