La papa: entre mitos y mesas
La papa, originaria de los Andes, es un alimento global apreciado por su versatilidad culinaria, valor nutricional y trascendencia cultural.
La mejor receta de Paola Rey
La actriz santandereana, empresaria y reciente ganadora del programa de televisión MasterChef Celebrity habló con Bienestar sobre sus proyectos, sus planes...
Historia de nuestros platos: primer paso a la conciencia alimentaria
La mojarra frita, la bandeja paisa y el ajiaco son tres platos que reflejan la biodiversidad y cultura de Colombia. ¿Cuál es su origen?
El recetario de bienestar de Nicolás de Zubiría
Nicolás de Zubiría,chef que cuenta con más 10 años en MasterChef, habla de su pasión por el mar y los sabores de Colombia.
El libro que salvó mi vida
El ritual de la mesa siempre me ha apasionado. Lo que no sabía es que esa pasión iba desembocar en un libro que me salvó de una oscura depresión.
El fuego de la cocina guajira
La gastronomía wayú fusiona influencias de distintas latitudes y tiene como resultado delicias únicas en el extremo nororiental de Colombia.
Una clase de cocina Con Contraseña
En el estudio de la chef Catalina Alba podrá disfrutar de experiencias gastronómicas que tienen como propósito hacer de la cocina un lugar más feliz.
“La alimentación es mi pilar” Estefanía Godoy
Tras abandonar una exitosa carrera de actuación, la bogotana encontró la cocina y la alimentación holística para enseñar a otros a transformar su vida.
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