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Comida - Bienestar Colsanitas

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Alimentación

Cuando el tamal tenía prestigio

Durante la Navidad, algunas familias han cambiado las recetas tradicionales colombianas por preparaciones foráneas. ¿Qué tanto ha cambiado la mesa navideña del país?
Alimentación

Beneficios del vinagre de manzana

¿Por qué el vinagre de manzana se ha vuelto tan popular últimamente? ¿Realmente tiene beneficios para la salud de las personas?
Tiempo libre

Las mil rutas de La Candelaria

Verdaderas joyas de la arquitectura, la gastronomía y la cultura se encuentran en las calles y callejones de La Candelaria. Un caminante incansable propone un recorrido.
Alimentación

Los colombianos nos alimentamos mal

Más de la mitad de la población en nuestro país tiene exceso de peso.Y lo más alarmante es que el sobrepeso y la obesidad están aumentando en niños menores de cinco años.
Alimentación

Pez león: el forastero indeseable (y sabroso)

Se trata de una amenaza para el equilibrio de los ecosistemas marinos en el Caribe. La alternativa para controlarla es que entre a la dieta de los hogares colombianos.
Alimentación

El peligro de los regímenes nutricionales sin control

Cada organismo requiere de un plan nutricional único. Los regímenes alimenticios que plantean ser universales en conseguir una figura ideal pueden perjudicar la salud.
Alimentación

La comida en Colombia

El fotógrafo David Estrada Larrañeta y el gastrónomo Julián Estrada recorrieron pueblos, veredas y caseríos para registrar la comida del país -->
Alimentación

Tendencias nutricionales marcan la pauta

Los padres cada vez son más conscientes de los alimentos que sirven a sus hijos, con la intención de criar una generación más sana.
Alimentación

Beneficios de los germinados

Son pequeños brotes que se están usando tanto como decoración en los platos o como aderezo de ensaladas. Aquí sus beneficios.
Alimentación

Endulzantes naturales vs endulzantes artificiales

Existen dos tipos de endulzantes: naturales y artificiales. En cada uno hay de ellos varias opciones para darle dulzor a las comidas.
Alimentación

El tesoro del casabe

Existe un producto cuya trascendencia histórica e importancia cultural equipara al maíz en América. Nos referimos a la mitológica yuca.
Alimentación

Con sabor a café

Invita a compartir, mejora el ánimo y hace que quien llega sesienta acogido. Algunos detalles sobre el producto colombiano por excelencia. -->